Brandi Punta Carretas Shopping - Pizza gourmet y cocina internacional

Pizza gourmet y cocina internacional | Take Away
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Pizza Gourmet

Inspirados en la margherita original
De la masa a tu mesa

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ALMUERZOS Y CENAS

Nombre	Precio
Tarta casera de tomates Secos y Muzzarella NO APLICAN DESCUENTOS EN MENÚ DE ALMUERZO Y CENA	430	agregar al pedido
Plato del Día 11 de Abril: Pollo Asado con Boniatos Zanahoria al Horno.	430	agregar al pedido
Tarta Casera de berenjenas a la parmesana NO APLICAN DESCUENTOS EN MENU DE ALMUERZO Y CENA.	430	agregar al pedido
Tarta casera de panceta y cebolla NO APLICAN DESCUENTOS EN MENU DE ALMUERZO Y CENA	430	agregar al pedido
Tarta Casera de Morrones Escalibados y Mozzarella. NO APLICAN DESCUENTOS EN MENÚ DE ALMUERZO Y CENA	430	agregar al pedido
Tarta Casera de puerro confitado NO APLICAN DESCUENTOS EN MENÚ DE ALMUERZO Y CENA	430	agregar al pedido
Milanesa Lunch Milanesa de entrecotte o pollo, al pan o al plato (aclarar en observaciones) PARA PLATOS DE MENÚ ALMUERZO NO APLICAN DESCUENTOS	480	agregar al pedido
Lasagna del Día Lasagna de Cerdo,salsa bechamel y muzzarella. PARA PLATOS DE MENÚ ALMUERZO NO APLICAN DESCUENTOS	480	agregar al pedido
Ensalada de Palta y Huevo Mollet Mix de verdes, palta Hass, huevo mollet, cherries, cebolla roja, cous-cous, lima, almendras PARA PLATOS DE MENÚ ALMUERZO NO APLICAN DESCUENTOS	480	agregar al pedido
Ensalada del Chef Mézclum, tomate americano, maíz, avena, chía, zanahoria, suprema al horno, pasas de arándano, vinagreta francesa, croutons y ciboulette PARA PLATOS DE MENÚ ALMUERZO NO APLICAN DESCUENTOS	480	agregar al pedido
Ñoquis de papa asada Ñoquis de papa asada, en bolognesa de carne braseada y parmesano PARA PLATOS DE MENÚ ALMUERZO NO APLICAN DESCUENTOS	480	agregar al pedido
Muslo con Guacamole Muslo grillado, guacamole, tomate a la plancha, cebolla roja, mostaza antigua NO APLICAN DESCUENTOS EN MENU DE ALMUERZO Y CENA	480	agregar al pedido
Bondiola a la Mostaza Medallón de bondiola, vinagreta de mostaza antigua, puré de papas rústico PARA PLATOS DE MENÚ ALMUERZO NO APLICAN DESCUENTOS	480	agregar al pedido
Pastel de Carne Picada de ternera especiada, brunoisse de vegetales, puré de papas casero, bechamel, gratinado con tres quesos PARA PLATOS DE MENÚ ALMUERZO NO APLICAN DESCUENTOS	480	agregar al pedido
Hamburguesa de Lentejas Lunch Hamburguesa de lentejas al pan o al plato (aclarar en observaciones) PARA PLATOS DE MENÚ ALMUERZO NO APLICAN DESCUENTOS	480	agregar al pedido
Petit Entrecotte Con boniatos zanahoria asados y aceite de ciboulette PARA PLATOS DE MENÚ ALMUERZO NO APLICAN DESCUENTOS	550	agregar al pedido
Pulpón a la Bourguignon Braseado con hierbas y vino tinto, con papas y boniato criollo al horno, en su jugo PARA PLATOS DE MENÚ ALMUERZO NO APLICAN DESCUENTOS	550	agregar al pedido
Merluza Austral Horneada en salsa de morrones asados, con puré de papas a la pimienta de Jamaica PARA PLATOS DE MENÚ ALMUERZO NO APLICAN DESCUENTOS	550	agregar al pedido
Supremas a la Lima Medallones de suprema al horno, cous-cous, dados de calabaza, jugo de lima, pico de gallo PARA PLATOS DE MENÚ ALMUERZO NO APLICAN DESCUENTOS	550	agregar al pedido
Milanesa a la Napolitana De carne o de suprema de pollo, con fritas ahumadas PARA PLATOS DE MENÚ ALMUERZO NO APLICAN DESCUENTOS	550	agregar al pedido
Pulled Pork Sandwich Lunch Bondiola braseada deshilachada con salsa barbacoa y coleslaw, en pita casero de avena PARA PLATOS DE MENÚ ALMUERZO NO APLICAN DESCUENTOS	550	agregar al pedido
Croquetas de Jamón Serrano Lunch De bechamel, acompañadas de salsa de piquillo y ensalada PARA PLATOS DE MENÚ ALMUERZO NO APLICAN DESCUENTOS	550	agregar al pedido
Tortilla de Papas Con guarnición de ensalada PARA PLATOS DE MENÚ ALMUERZO NO APLICAN DESCUENTOS	550	agregar al pedido

PIZZERÍA

Nombre	Precio
Fainá Brandi Fainá crocante de 30 cm de diámetro, pimienta negra, perejil	430	agregar al pedido
Garlic Bread Mozz Pan plano de ajo y perejil con mozzarella gratinada	450	agregar al pedido
Figazza Brandi Mozzarella, aros de cebolla, crema, romero, pimienta	450	agregar al pedido
Pizza Individual Salsa de tomate, mozzarella, finas hierbas, cebollas, ajo	520	agregar al pedido
Garlic Bread Napolitano Pan plano de ajo y perejil con tomates secos, jamón ahumado y extra mozzarella	580	agregar al pedido
Garlic Bread Pomodoro Pan plano de ajo con mozzarella, tomates, cebolla morada, panceta, hierbas y sésamo negro	580	agregar al pedido
Smoked Garlic Pan plano de ajo con queso provolone ahumado y manteca provençal	580	agregar al pedido
Pizza Vegana Salsa de tomate napolitana, tomates frescos, vegetales de estación asados, cebolla en juliana, ciboulette, orégano, aceite de oliva	580	agregar al pedido
Pizza Parmesana Salsa napolitana, mozzarella, parmesano, finas hierbas	625	agregar al pedido
Fainá Formaggio Fainá de 30 cm de diámetro con tres quesos, orégano y pimienta de Jamaica	625	agregar al pedido
Pizza Bianca de Muslo de Pollo Crema, mozzarella, muslo de pollo, salsa de piquillos, ciboulette	820	agregar al pedido
Pizza Margherita Salsa de tomate napolitana, mozzarella, gajos de tomate al tomillo, tomates cherry, pesto de albahaca, ciboulette	820	agregar al pedido
Pizza Cuatro Quesos Salsa de tomate, mozzarella, parmesano, roquefort y danbo	820	agregar al pedido
Pizza del Olivo Salsa de tomate, mozzarella, aceitunas verdes y negras, pimentón ahumado, aceite de oliva	820	agregar al pedido
Calzone de Ragout Mozzarella, carne de novillo braseada, tomates cherry, salsa napolitana	820	agregar al pedido
Calzone de Pollo en Piperrada Mozzarella, pollo al horno, vegetales asados, salsa de tomate, huevo	820	agregar al pedido
Pizza English Breakfast Salsa de tomate, mozzarella, bacon ahumado, huevo asado, tomates cherry asados	895	agregar al pedido
Pizza Mezzo e Mezzo Mitad y mitad de tus dos pizzas Brandi preferidas (indicalas en observaciones)	895	agregar al pedido
Pizza Serrana Salsa de tomate, mozzarella, jamón serrano, pimentón, verde de cebolleta	895	agregar al pedido
Pizza Peppelone Salsa de tomate, mozzarella, pepperoni, orégano	895	agregar al pedido

HAMBURGUESAS

Nombre	Precio
Hamburguesa de Lentejas Con pesto de albahaca, repollo blanco y colorado, zanahoria, manzana verde, cebolla colorada, mézclum, tomates, papas asadas, pan pita casero	580	agregar al pedido
X Burger Carne de novillo, mozzarella, mostaza antigua, tomate, mayonesa de rúcula, papas fritas, pan casero	585	agregar al pedido
Hamburguesa Cheddar Carne de novillo, salsa barbacoa, queso cheddar, omelette, tomate, lechuga morada, papas fritas, pan casero.	685	agregar al pedido
Hamburguesa de Pub Carne de novillo, mozzarella, bacon, aros de cebolla colorada, chutney de tomate, mayonesa de cerveza artesanal Mastra, papas fritas, pan casero.	685	agregar al pedido
Master Burger Hamburguesa casera de 200 gramos, en pan casero, con jamón artesanal y gouda fundido, acompañada de fritas con salsa de mostaza ligera PARA PLATOS DE MENÚ ALMUERZO NO APLICAN DESCUENTOS	550	agregar al pedido

ENTRE PANES

Nombre	Precio
Bocatta de Tortilla Tortilla de papas, mayonesa de rúcula, tomates, lechuga, baguette artesanal	520	agregar al pedido
Quesadillas de Pollo Mix de quesos, suprema de pollo ahumada, pico de gallo, cebollas, tortillas de trigo // con queso fundido: 120 pesos más	580	agregar al pedido
Pulled Pork Sandwich Cerdo braseado en salsa barbacoa y pimentón ahumado, coleslaw, pita casero de avena // con queso fundido: 100 pesos más	580	agregar al pedido
Milanesa Brandi Entrecotte a la milanesa, salsa central, tomates, coleslaw, mézclum, papas fritas, pan artesanal	685	agregar al pedido
Chivito Brandi Entrecotte asado, chip de panceta, salsa piquillo, omelette, tomate, mix de verdes, papas fritas, pan artesanal // con queso fundido: 120 pesos más	795	agregar al pedido
Sandwich Nuevo México Muslo de pollo deshuesado asado, bacon, guacamole, queso cheddar, pico de gallo, papas fritas, pan Antic artesanal // con queso fundido: 120 pesos más	685	agregar al pedido

COCINA

Nombre	Precio
Papas Fritas corte casero 400 grs de fritas	340	agregar al pedido
Papas Cheddar y Bacon Papas fritas o asadas con salsa cuatro quesos y panceta dorada	550	agregar al pedido
Croquetas de Jamón Crudo Croquetas de bechamel con jamón serrano, nuez moscada y salsa piquillo.	580	agregar al pedido
Ensalada Caesar Lechugas, pollo asado, croutons, tomates cherry, crujiente de panceta, parmesano, aderezo caesar	580	agregar al pedido
Malfatti de Espinaca Malfatti de espinaca y ricotta, crema de tomate cherry, almendras	625	agregar al pedido
Lasagna Gratinada Lasagna de carne de novillo, jamón, hierbas, bechamel, salsa napolitana, gratinada con tres quesos	625	agregar al pedido
Ñoquis con tuco de pulpon Ñoquis de papa asada, salsa de tomate, dados de carne braseada, panceta, morron, manteca de ajo y parmesano	625	agregar al pedido
Tortilla de patatas a la española Papas confitadas, huevos de granja, acompañada de ratatouille de vegetales	580	agregar al pedido
Bondiola de Cerdo Braseada Bondiola braseada cuatro horas, con puré de papa y salsa piquillo.	625	agregar al pedido
Ñoquis Lorraine Ñoquis de papa asada en crema de puerros confitados, cebolla colorada, panceta y parmesano	625	agregar al pedido
Pulpón de Bistró Pulpón de vacío braseado en vino tinto, morrón escalibado, papas y boniatos asados	625	agregar al pedido
Pan Casero Unidad (50 grs)	25	agregar al pedido
Pan de Chivito 160 grs	60	agregar al pedido
Pan Baguette Pan tipo francés (310 g)	100	agregar al pedido
Gusto Extra Sumale tu ingrediente favorito a cualquiera de las pizzas Brandi (aclarar en observaciones)	120	agregar al pedido

Postres

Nombre	Precio
Arroz con Leche Espesado con yemas, con canela crujiente y aromatizado con lima	230	agregar al pedido
Gateau de Manzanas y Miel Masa brisa de semillas aromatizada, manzanas horneadas, miel	230	agregar al pedido
Brownie de Chocolate Belga Con almendras y pasas de arándano rojo	275	agregar al pedido

Bebidas

Nombre	Precio
Agua sin gas 600 ml Envase descartable	130	agregar al pedido
Agua con gas 600 ml Envase descartable	130	agregar al pedido
Agua saborizada Naranja 600 ml Envase descartable	130	agregar al pedido
Agua saborizada Pomelo 600 ml Envase descartable	130	agregar al pedido
Agua saborizada Manzana Roja 600 ml Envase descartable	130	agregar al pedido
Agua saborizada sin azúcares Naranja 600 ml Envase descartable	130	agregar al pedido
Agua saborizada sin azúcares Pomelo 600 ml Envase descartable	130	agregar al pedido
Agua saborizada Manzana verde sin az 600 ml Envase descartable	130	agregar al pedido
Refresco Coca-Cola 600cc Envase descartable	160	agregar al pedido
Refresco Coca-Cola Light 600cc Envase descartable	160	agregar al pedido
Refresco Coca-Cola Zero 600cc Envase descartable	160	agregar al pedido
Refresco Sprite Zero 600 ml Envase descartable	160	agregar al pedido
Schweppes Pomelo Sin Azúcar 500 ml Envase descartable	160	agregar al pedido
Schweppes Tónica Sin Azúcar 500 ml Envase descartable	160	agregar al pedido
Pinta SCOTTISH Cerveza roja artesanal tirada CABESAS BIER - Para consumo en salón	230	agregar al pedido
Pinta BLONDE Cerveza rubia artesanal tirada CABESAS BIER - Para consumo en salón	230	agregar al pedido