Brandi Punta Carretas Shopping - Pizza gourmet y cocina internacional

ALMUERZOS Y CENAS

Nombre	Precio
Tarta Casera de vegetales asados NO SE APLICAN DESCUENTOS	430	pedir anticipado
Tarta de puerro con ensalada	430	pedir anticipado
Tarta de Atún (Empanada Gallega) Con ensalada	430	pedir anticipado
Tarta Pascualina Con ensalada	430	pedir anticipado
Malfatti Gratinados Malfatti de espinaca y ricotta, gratinados con mozzarella	480	pedir anticipado
Sorrentinos de Jamón Ahumado Con salsa napolitana, pesto de rúcula y avellanas	550	pedir anticipado
Tarta Casera de zapallitos saltedos con parmesano. NO APLICAN DESCUENTOS EN MENU DE ALMUERZO Y CENA.	430	pedir anticipado
Plato del Día 1RO DE JUNIO: MUSLO DESHUESADO EN SALSA CHEDDAR CON BONIATOS ASADOS.	430	pedir anticipado
Milanesa Lunch Milanesa de entrecotte o pollo, al pan o al plato (aclarar en observaciones) PARA PLATOS DE MENÚ ALMUERZO NO APLICAN DESCUENTOS	480	pedir anticipado
Ensalada de Palta y Huevo Mollet Mix de verdes, palta Hass, huevo mollet, cherries, cebolla roja, cous-cous, lima, almendras PARA PLATOS DE MENÚ ALMUERZO NO APLICAN DESCUENTOS	480	pedir anticipado
Ensalada del Chef Mézclum, tomate americano, maíz, avena, chía, zanahoria, suprema al horno, pasas de arándano, vinagreta francesa, croutons y ciboulette PARA PLATOS DE MENÚ ALMUERZO NO APLICAN DESCUENTOS	480	pedir anticipado
Ñoquis de papa asada Ñoquis de papa asada, en bolognesa de carne braseada y parmesano PARA PLATOS DE MENÚ ALMUERZO NO APLICAN DESCUENTOS	480	pedir anticipado
Pastel de Carne Picada de ternera especiada, brunoisse de vegetales, puré de papas casero, bechamel, gratinado con tres quesos PARA PLATOS DE MENÚ ALMUERZO NO APLICAN DESCUENTOS	480	pedir anticipado
Hamburguesa de Lentejas Lunch Hamburguesa de lentejas al pan o al plato (aclarar en observaciones) PARA PLATOS DE MENÚ ALMUERZO NO APLICAN DESCUENTOS	480	pedir anticipado
Pulpón a la Bourguignon Braseado con hierbas y vino tinto, con papas y boniato criollo al horno, en su jugo PARA PLATOS DE MENÚ ALMUERZO NO APLICAN DESCUENTOS	550	pedir anticipado
Merluza Austral Horneada en salsa de morrones asados, con puré de papas a la pimienta de Jamaica PARA PLATOS DE MENÚ ALMUERZO NO APLICAN DESCUENTOS	550	pedir anticipado
Supremas a la Lima Medallones de suprema al horno, cous-cous, dados de calabaza, jugo de lima, pico de gallo PARA PLATOS DE MENÚ ALMUERZO NO APLICAN DESCUENTOS	550	pedir anticipado
Milanesa a la Napolitana De carne o de suprema de pollo, con fritas ahumadas PARA PLATOS DE MENÚ ALMUERZO NO APLICAN DESCUENTOS	550	pedir anticipado
Croquetas de Jamón Serrano Lunch De bechamel, acompañadas de salsa de piquillo y ensalada PARA PLATOS DE MENÚ ALMUERZO NO APLICAN DESCUENTOS	550	pedir anticipado
Tortilla de Papas Con guarnición de ensalada PARA PLATOS DE MENÚ ALMUERZO NO APLICAN DESCUENTOS	550	pedir anticipado

PIZZERÍA

Nombre	Precio
Fainá Brandi Fainá crocante de 30 cm de diámetro, pimienta negra, perejil	430	pedir anticipado
Garlic Bread Mozz Pan plano de ajo y perejil con mozzarella gratinada	480	pedir anticipado
Figazza Brandi Mozzarella, aros de cebolla, crema, romero, pimienta	480	pedir anticipado
Pizza Individual Salsa de tomate, mozzarella, finas hierbas, cebollas, ajo	550	pedir anticipado
Fougasse de Setas Pizza rellena de crema de setas, fontina, roquefort y sésamo	610	pedir anticipado
Garlic Bread Pomodoro Pan plano de ajo con mozzarella, tomates, cebolla morada, panceta, hierbas y sésamo negro	610	pedir anticipado
Smoked Garlic Pan plano de ajo con queso provolone ahumado y manteca provençal	610	pedir anticipado
Pizza Vegana Salsa de tomate napolitana, tomates frescos, vegetales de estación asados, cebolla en juliana, ciboulette, orégano, aceite de oliva	610	pedir anticipado
Pizza Parmesana Salsa napolitana, mozzarella, parmesano, finas hierbas	660	pedir anticipado
Fainá Formaggio Fainá de 30 cm de diámetro con tres quesos, orégano y pimienta de Jamaica	660	pedir anticipado
Strómboli di Coppa 2 unidades de strómboli de bondiola curada, con tomate, mozzarella y rúcula	660	pedir anticipado
Pizza Margherita Salsa de tomate napolitana, mozzarella, gajos de tomate al tomillo, tomates cherry, pesto de albahaca, ciboulette	860	pedir anticipado
Pizza Cuatro Quesos Salsa de tomate, mozzarella, parmesano, roquefort y danbo	860	pedir anticipado
Pizza del Olivo Salsa de tomate, mozzarella, aceitunas verdes y negras, pimentón ahumado, aceite de oliva	860	pedir anticipado
Calzone de Ragout Mozzarella, carne de novillo braseada, tomates cherry, salsa napolitana	860	pedir anticipado
Calzone Tejano Mozzarella, cerdo braseado, salsa barbacoa, maíz, cebolla roja, cilantro y pimentón ahumado	860	pedir anticipado
Pizza English Breakfast Salsa de tomate, mozzarella, bacon ahumado, huevo asado, tomates cherry asados	940	pedir anticipado
Pizza Mezzo e Mezzo Mitad y mitad de tus dos pizzas Brandi preferidas (indicalas en observaciones)	940	pedir anticipado
Pizza Serrana Salsa de tomate, mozzarella, jamón serrano, pimentón, verde de cebolleta	940	pedir anticipado
Pizza Peppelone Salsa de tomate, mozzarella, pepperoni, orégano	940	pedir anticipado

HAMBURGUESAS

Nombre	Precio
Hamburguesa de Lentejas Con pesto de albahaca, repollo blanco y colorado, zanahoria, manzana verde, cebolla colorada, mézclum, tomates, papas asadas, pan pita casero	610	pedir anticipado

ENTRE PANES

Nombre	Precio
Bocatta de Bondiola Curada Bondiola curada, rúcula, tomates deshidratados, boniato asado, parmesano, mayonesa, pan con chía, fritas	550	pedir anticipado
Bocatta de Tortilla Tortilla de papas, mayonesa de rúcula, tomates, lechuga, baguette artesanal	550	pedir anticipado
Quesadillas de Pollo Mix de quesos, suprema de pollo ahumada, pico de gallo, cebollas, tortillas de trigo // con queso fundido: 120 pesos más	610	pedir anticipado
Milanesa Brandi Entrecotte a la milanesa, salsa central, tomates, coleslaw, mézclum, papas fritas, pan artesanal	695	pedir anticipado

COCINA

Nombre	Precio
Papas Fritas corte casero 400 grs de fritas	350	pedir anticipado
Papas Cheddar y Bacon Papas fritas o asadas con salsa cuatro quesos y panceta dorada	550	pedir anticipado
Croquetas de Jamón Crudo Croquetas de bechamel con jamón serrano, nuez moscada y salsa piquillo.	610	pedir anticipado
Ensalada Caesar Lechugas, pollo asado, croutons, tomates cherry, crujiente de panceta, parmesano, aderezo caesar	610	pedir anticipado
Malfatti de Espinaca Malfatti de espinaca y ricotta, crema de tomate cherry, almendras	660	pedir anticipado
Lasagna Gratinada Lasagna de carne de novillo, jamón, hierbas, bechamel, salsa napolitana, gratinada con tres quesos	660	pedir anticipado
Ñoquis con Tuco de Pulpón Ñoquis de papa asada, salsa de tomate, dados de carne braseada, panceta, morron, manteca de ajo y parmesano	660	pedir anticipado
Tortilla de patatas a la española Papas confitadas, huevos de granja, acompañada de ratatouille de vegetales	610	pedir anticipado
Ñoquis Lorraine Ñoquis de papa asada en crema de puerros confitados, cebolla colorada, panceta y parmesano	660	pedir anticipado
Ternera con Crema de Setas Pulpón braseado, napado con crema de hongos Lactarius, y acompañado por dados de calabaza	660	pedir anticipado
Pan Casero Unidad (50 grs)	25	pedir anticipado
Pan de Chivito 160 grs	60	pedir anticipado
Pan Baguette Pan tipo francés (310 g)	100	pedir anticipado
Gusto Extra Sumale tu ingrediente favorito a cualquiera de las pizzas Brandi (aclarar en observaciones)	120	pedir anticipado

Postres

Nombre	Precio
Cookies de Chocolate Belga New York Style	90	pedir anticipado
Arroz con Leche Espesado con yemas, con canela crujiente y aromatizado con lima	240	pedir anticipado
Gateau de Manzanas y Miel Masa brisa de semillas aromatizada, manzanas horneadas, miel	240	pedir anticipado
Brownie de Chocolate Belga Con almendras y pasas de arándano rojo	290	pedir anticipado

Bebidas

Nombre	Precio
Agua sin gas 600 ml Envase descartable	130	pedir anticipado
Agua con gas 600 ml Envase descartable	130	pedir anticipado
Agua saborizada Naranja 600 ml Envase descartable	130	pedir anticipado
Agua saborizada Pomelo 600 ml Envase descartable	130	pedir anticipado
Agua saborizada Manzana Roja 600 ml Envase descartable	130	pedir anticipado
Agua saborizada sin azúcares Naranja 600 ml Envase descartable	130	pedir anticipado
Agua saborizada sin azúcares Pomelo 600 ml Envase descartable	130	pedir anticipado
Agua saborizada Manzana verde sin az 600 ml Envase descartable	130	pedir anticipado
Refresco Coca-Cola 600cc Envase descartable	160	pedir anticipado
Refresco Coca-Cola Light 600cc Envase descartable	160	pedir anticipado
Refresco Coca-Cola Zero 600cc Envase descartable	160	pedir anticipado
Refresco Sprite Zero 600 ml Envase descartable	160	pedir anticipado
Schweppes Pomelo Sin Azúcar 500 ml Envase descartable	160	pedir anticipado
Schweppes Tónica Sin Azúcar 500 ml Envase descartable	160	pedir anticipado
Pinta SCOTTISH Cerveza roja artesanal tirada CABESAS BIER - Para consumo en salón	230	pedir anticipado
Pinta BLONDE Cerveza rubia artesanal tirada CABESAS BIER - Para consumo en salón	230	pedir anticipado