Brandi Punta Carretas Shopping - Pizza gourmet y cocina internacional

Pizza gourmet y cocina internacional | Take Away
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Pizza Gourmet

Inspirados en la margherita original
De la masa a tu mesa

Todas las pizzas son amasadas en el momento

ALMUERZOS Y CENAS

Nombre	Precio
Plato del Día 1 de Agosto: Lasagna de Pollo con Mozzarella Gratinada	430	agregar al pedido
Tarta de Vegetales Asados con ensalada	430	agregar al pedido
Tarta Pascualina Con ensalada	430	agregar al pedido
Tarta de Atún (Empanada Gallega) Con ensalada	430	agregar al pedido
Tarta de Puerros con ensalada	430	agregar al pedido
Canelones de Carne Carne especiada,salsa napolitana, bechamel, pasta de semolina casera	480	agregar al pedido
Milanesa Lunch Milanesa de entrecotte o pollo, al pan o al plato (aclarar en observaciones) PARA PLATOS DE MENÚ ALMUERZO NO APLICAN DESCUENTOS	480	agregar al pedido
Malfatti Gratinados Malfatti de espinaca y ricotta, gratinados con mozzarella	480	agregar al pedido
Lasagna del Día De bondiola con salsa napolitana, bechamel y tres quesos gratinados. PARA PLATOS DE MENÚ ALMUERZO NO APLICAN DESCUENTOS	480	agregar al pedido
Ensalada del Chef Mézclum, tomate americano, maíz, avena, chía, zanahoria, suprema al horno, pasas de arándano, vinagreta francesa, croutons y ciboulette PARA PLATOS DE MENÚ ALMUERZO NO APLICAN DESCUENTOS	480	agregar al pedido
Ñoquis de papa asada Ñoquis de papa asada, en bolognesa de carne braseada y parmesano PARA PLATOS DE MENÚ ALMUERZO NO APLICAN DESCUENTOS	480	agregar al pedido
Muslo con Guacamole Muslo grillado, guacamole, tomate a la plancha, cebolla roja, mostaza antigua NO APLICAN DESCUENTOS EN MENU DE ALMUERZO Y CENA	480	agregar al pedido
Bondiola a la Mostaza Medallón de bondiola, vinagreta de mostaza antigua, puré de papas rústico PARA PLATOS DE MENÚ ALMUERZO NO APLICAN DESCUENTOS	480	agregar al pedido
Pastel de Carne Picada de ternera especiada, brunoisse de vegetales, puré de papas casero, bechamel, gratinado con tres quesos PARA PLATOS DE MENÚ ALMUERZO NO APLICAN DESCUENTOS	480	agregar al pedido
Petit Entrecotte Con boniatos zanahoria asados y aceite de ciboulette PARA PLATOS DE MENÚ ALMUERZO NO APLICAN DESCUENTOS	550	agregar al pedido
Merluza Austral Horneada en salsa de morrones asados, con puré de papas a la pimienta de Jamaica PARA PLATOS DE MENÚ ALMUERZO NO APLICAN DESCUENTOS	550	agregar al pedido
Pulpón a la Bourguignon Braseado con hierbas y vino tinto, con papas y boniato criollo al horno, en su jugo PARA PLATOS DE MENÚ ALMUERZO NO APLICAN DESCUENTOS	550	agregar al pedido
Ravioli de Calabaza asada Con crema de parmesano y tomates asados	550	agregar al pedido
Sorrentinos de Jamón Ahumado Con salsa napolitana, pesto de rúcula y avellanas	550	agregar al pedido
Milanesa a la Napolitana De carne o de suprema de pollo, con fritas ahumadas PARA PLATOS DE MENÚ ALMUERZO NO APLICAN DESCUENTOS	550	agregar al pedido
Pulled Pork Sandwich Lunch Bondiola braseada deshilachada con salsa barbacoa y coleslaw, en pita casero de avena PARA PLATOS DE MENÚ ALMUERZO NO APLICAN DESCUENTOS	550	agregar al pedido
Croquetas de Jamón Serrano Lunch De bechamel, acompañadas de salsa de piquillo y ensalada PARA PLATOS DE MENÚ ALMUERZO NO APLICAN DESCUENTOS	550	agregar al pedido
Tortilla de Papas Con guarnición de ensalada PARA PLATOS DE MENÚ ALMUERZO NO APLICAN DESCUENTOS	550	agregar al pedido

PIZZERÍA

Nombre	Precio
Fainá Brandi Fainá crocante de 30 cm de diámetro, pimienta negra, perejil	430	agregar al pedido
Garlic Bread Mozz Pan plano de ajo y perejil con mozzarella gratinada	480	agregar al pedido
Figazza Brandi Mozzarella, aros de cebolla, crema, romero, pimienta	480	agregar al pedido
Pizza Individual Salsa de tomate, mozzarella, finas hierbas, cebollas, ajo	550	agregar al pedido
Smoked Garlic Pan plano de ajo con queso provolone ahumado y manteca provençal	610	agregar al pedido
Garlic Bread Pomodoro Pan plano de ajo con mozzarella, tomates, cebolla morada, panceta, hierbas y sésamo negro	610	agregar al pedido
Pizza Vegana Salsa de tomate napolitana, tomates frescos, vegetales de estación asados, cebolla en juliana, ciboulette, orégano, aceite de oliva	610	agregar al pedido
Pizza Parmesana Salsa napolitana, mozzarella, parmesano, finas hierbas	660	agregar al pedido
Fainá Formaggio Fainá de 30 cm de diámetro con tres quesos, orégano y pimienta de Jamaica	660	agregar al pedido
Strómboli di Coppa 2 unidades de strómboli de bondiola curada, con tomate, mozzarella y rúcula	660	agregar al pedido
Pizza Margherita Salsa de tomate napolitana, mozzarella, gajos de tomate al tomillo, tomates cherry, pesto de albahaca, ciboulette	860	agregar al pedido
Pizza Cuatro Quesos Salsa de tomate, mozzarella, parmesano, roquefort y danbo	860	agregar al pedido
Pizza del Olivo Salsa de tomate, mozzarella, aceitunas verdes y negras, pimentón ahumado, aceite de oliva	860	agregar al pedido
Calzone de Ragout Mozzarella, carne de novillo braseada, tomates cherry, salsa napolitana	860	agregar al pedido
Calzone Tejano Mozzarella, cerdo braseado, salsa barbacoa, maíz, cebolla roja, cilantro y pimentón ahumado	860	agregar al pedido
Pizza English Breakfast Salsa de tomate, mozzarella, bacon ahumado, huevo asado, tomates cherry asados	940	agregar al pedido
Pizza Mezzo e Mezzo Mitad y mitad de tus dos pizzas Brandi preferidas (indicalas en observaciones)	940	agregar al pedido
Pizza Serrana Salsa de tomate, mozzarella, jamón serrano, pimentón, verde de cebolleta	940	agregar al pedido
Pizza Peppelone Salsa de tomate, mozzarella, pepperoni, orégano	940	agregar al pedido

HAMBURGUESAS

Nombre	Precio
X Burger Carne de novillo, mozzarella, mostaza antigua, tomate, mayonesa de rúcula, papas fritas, pan casero	610	agregar al pedido
Hamburguesa Cheddar Carne de novillo, salsa barbacoa, queso cheddar, omelette, tomate, lechuga morada, papas fritas, pan casero.	695	agregar al pedido
Hamburguesa de Pub Carne de novillo, mozzarella, bacon, aros de cebolla colorada, chutney de tomate, mayonesa de cerveza artesanal Mastra, papas fritas, pan casero.	695	agregar al pedido
Master Burger Hamburguesa casera de 200 gramos, en pan casero, con jamón artesanal y gouda fundido, acompañada de fritas con salsa de mostaza ligera PARA PLATOS DE MENÚ ALMUERZO NO APLICAN DESCUENTOS	550	agregar al pedido

ENTRE PANES

Nombre	Precio
Focaccia de Jamón Ahumado Focaccia con jamón ahumado, dando y tomate	250	agregar al pedido
Focaccia de Bondiola Curada Focaccia, bondiola curada, danbo, rúcula, tomate	250	agregar al pedido
Bocatta de Bondiola Curada Bondiola curada, rúcula, tomates deshidratados, boniato asado, parmesano, mayonesa, pan con chía, fritas	550	agregar al pedido
Bocatta de Tortilla Tortilla de papas, mayonesa de rúcula, tomates, lechuga, baguette artesanal	550	agregar al pedido
Quesadillas de Pollo Mix de quesos, suprema de pollo ahumada, pico de gallo, cebollas, tortillas de trigo // con queso fundido: 120 pesos más	610	agregar al pedido
Pulled Pork Sandwich Cerdo braseado en salsa barbacoa y pimentón ahumado, coleslaw, pita casero de avena // con queso fundido: 100 pesos más	610	agregar al pedido
Milanesa Brandi Entrecotte a la milanesa, salsa central, tomates, coleslaw, mézclum, papas fritas, pan artesanal	695	agregar al pedido
Chivito Brandi Entrecotte asado, chip de panceta, salsa piquillo, omelette, tomate, mix de verdes, papas fritas, pan artesanal // con queso fundido: 120 pesos más	795	agregar al pedido
Sandwich Nuevo México Muslo de pollo deshuesado asado, bacon, guacamole, queso cheddar, pico de gallo, papas fritas, pan Antic artesanal // con queso fundido: 120 pesos más	695	agregar al pedido

COCINA

Nombre	Precio
Papas Fritas corte casero 400 grs de fritas	350	agregar al pedido
Papas Cheddar y Bacon Papas fritas o asadas con salsa cuatro quesos y panceta dorada	550	agregar al pedido
Croquetas de Jamón Crudo Croquetas de bechamel con jamón serrano, nuez moscada y salsa piquillo.	610	agregar al pedido
Ensalada Caesar Lechugas, pollo asado, croutons, tomates cherry, crujiente de panceta, parmesano, aderezo caesar	610	agregar al pedido
Malfatti de Espinaca Malfatti de espinaca y ricotta, crema de tomate cherry, almendras	660	agregar al pedido
Ñoquis con Tuco de Pulpón Ñoquis de papa asada, salsa de tomate, dados de carne braseada, panceta, morron, manteca de ajo y parmesano	660	agregar al pedido
Tortilla de patatas a la española Papas confitadas, huevos de granja, acompañada de ratatouille de vegetales	610	agregar al pedido
Bondiola de Cerdo Braseada Bondiola braseada cuatro horas, con puré de papa y salsa piquillo.	660	agregar al pedido
Ñoquis Lorraine Ñoquis de papa asada en crema de puerros confitados, cebolla colorada, panceta y parmesano	660	agregar al pedido
Pan Casero Unidad (50 grs)	25	agregar al pedido
Pan de Chivito 160 grs	60	agregar al pedido
Pan Baguette Pan tipo francés (310 g)	100	agregar al pedido
Gusto Extra Sumale tu ingrediente favorito a cualquiera de las pizzas Brandi (aclarar en observaciones)	120	agregar al pedido

Postres

Nombre	Precio
Cookies de Chocolate Belga New York Style	90	agregar al pedido
Arroz con Leche Espesado con yemas, con canela crujiente y aromatizado con lima	240	agregar al pedido
Gateau de Manzanas y Miel Masa brisa de semillas aromatizada, manzanas horneadas, miel	240	agregar al pedido
Brownie de Chocolate Belga Con almendras y pasas de arándano rojo	290	agregar al pedido

Bebidas

Nombre	Precio
Paso de los Toros Tónica zero 500 ml Sin azúcar	140	agregar al pedido
Paso de los Toros Pomelo zero 500 ml Sin azúcar	140	agregar al pedido
7 Up zero 500 ml Sin azúcar	140	agregar al pedido
Pepsi Black Zero 500 ml Sin azúcar	140	agregar al pedido
Pepsi 500 ml Con azúcar	140	agregar al pedido
Agua de Lima Lima y jengibre	95	agregar al pedido
Agua de Ananá y Tomillo Con tomillo limón	95	agregar al pedido
Agua sin gas 600 ml Envase descartable	140	agregar al pedido
Agua con gas 600 ml Envase descartable	140	agregar al pedido
Agua saborizada Naranja 600 ml Envase descartable	140	agregar al pedido
Agua saborizada Pomelo 600 ml Envase descartable	140	agregar al pedido
Agua saborizada Manzana Roja 600 ml Envase descartable	140	agregar al pedido
Agua saborizada sin azúcares Naranja 600 ml Envase descartable	140	agregar al pedido
Agua saborizada sin azúcares Pomelo 600 ml Envase descartable	140	agregar al pedido
Agua saborizada Manzana verde sin az 600 ml Envase descartable	140	agregar al pedido
Pinta SCOTTISH Cerveza roja artesanal tirada CABESAS BIER - Para consumo en salón	230	agregar al pedido
Pinta BLONDE Cerveza rubia artesanal tirada CABESAS BIER - Para consumo en salón	230	agregar al pedido